シェアキッチン利用規約

第1条(利用目的)

当シェアキッチン(以下キッチンと記す)は、地域とのつながり、交流が生まれる場所として貸し出しを行います。

調理、菓子製造もしくは飲食店運営目的で利用することを原則といたします。

第2条 (利用時間 ・ 料金 )

利用時間は、火曜その他定休日以外の10時から18時まで3,300円(税込み)

時間内でのご利用を厳守してください。 利用時間は準備及び後片付けを含みます。

利用料金は、 利用当日受付にてお支払いください。

銀行振り込みの場合、 振込手数料はご負担ください。

※上記金額等は変更することがございます。 あらかじめご了承ください。

第3条 (搬入・搬出)

利用時に機材を持ち込む場合は必ず事前にご相談ください。 利用後はすべて搬出して下さい。

第4条(利用制限)

利用者は、第三者にキッチンの利用権の全部または一部の譲渡あるいは転貸することはできません。 利用申込受付後もしくは 利用途中においても、次の場合には当方の判断で申込の取り消しや利用停止の処置をとる場合がございます。

1利用申込書のご記入内容に偽りがあると認められた場合

2 管理上または風紀上好ましくないと認められる場合

3暴力行為、反社会的行為、及びそれらの活動、または業務内容が不明確な団体が主催、 協賛及び後援等を行う場合

4 危険物の持ち込み、 または危険物の持ち込みによる人身事故、 建物・設備・備品等を毀損、汚損、紛失した場合

音・振動・臭気の発生等により、 当施設の他の利用者や近隣に迷惑を及ぼすまたはその恐れがある場合

6当方からの注意に従わず、また本規約に違反すると判断した場合

7その他当施設の管理運営上、支障があると判断する場合

第5条(利用許諾の取り消し)

本規約に反すると当方が判断した場合は、利用を取り消します。 この場合、受領した利用料金は返金いたしません。

第6条 (キャンセル)

キャンセル料は発生しないものとします。 キャンセルの場合はお早めに事務所へ直接、またはお電話にてご連絡ください。

キャンセルの際、「利用料金還付申請書」をご提出いただきます。

第7条(利用申込手続きと利用料金のお支払い)

当施設のご利用申込みは、事務所にて直接、またはメール等にてお願いいたします。

事前に面談の上、調理師免許証等または、 「食品衛生責任者」養成講座を修了されていることの証明 (コピー)、身分証明証(コピー) をご提出いただきます。 ただし、 焼き菓子等生ものを含まない場合は身分証のみご提出ください。

事故防止のため、面談時に販売品目、販売日、保存方法などを含め申込用紙にご記入ください。

販売する商品の製造責任者は利用者の名義で行ってください。 PL保険など利用者各自での加入をお願いします。

第8条(免責及び損害賠償)

当施設利用中、 利用者や参加者がお持ち込みになられた物 (貴重品を含む)等の盗難、毀損、汚損等事故については、

その原因の如何を問わず、当方は一切の責任を負いません。

天変地異、関係各省庁からの指導、その他当方の責に帰さない事由により利用が中止された場合、その損害については一切の責任を負いません。

キッチン内外の建造物、 設備、什器、貸出備品等を毀損、汚損、紛失させた場合には、その損害について全額賠償請求いたします。

その他、利用者が本規約に違反したことによって、 当方が損害を被った場合には、その損害について全額賠償請求いたします。

当方の責に帰すべき事由により、利用申込者が損害を被り、 その損害の賠償を当方に請求した場合は、受領した料金を限度として

賠償するものとします。ただし、利用申込者の損害の内、機会損失等の逸失利益については、その損害の責任を負いません。

第9条(安全管理)

当施設利用時間中は、ご利用者側の責任の下に防災・防犯等の安全管理を行ってください。 また、 利用申込者は当日の利用責任者 として、利用時間中は必ず常駐してください。

保全管理のため当方が必要と判断した場合、 キッチン内に立ち入ることがございます。

防災および防犯上必要と判断した場合には、 使用中であっても荷物や機材等の移動をお願いします。

当施設内には、 危険物の持ち込みは一切できません。

利用申込者は責任者として使用終了後、 職員と最終確認を行ってお帰りください。

第10条(利用後の原状回復)

利用終了後、設備や備品は使用前の状態まで原状回復してください。

利用にあたり発生した残材や生ごみ等は、各自お持ち帰りにて処理いただくようお願いいたします。

第11条 (注意事項)

調理中の事故、怪我、 食中毒などの安全衛生面には十分ご配慮の上、 トラブルや苦情等が発生した場合は責任を持ってご対処ください。

キッチン使用後は、きれいに洗浄・清掃後、 当方が指定する場所に片付けてください。 洗浄・清掃や後片付けが不十分な場合は、 今後のご利用をお断りする場合があります。

片付けについて

1調理器具や食器等の洗浄・清掃・後片付けは時間内に完了してください。

2ガス台、オーブン、 調理台の汚れは全て拭き取ってください。

3油を多量に使う場合は、 油を固める溶剤等をご用意ください。

4 水道蛇口の閉め忘れ、 電気・ガス製品の切り忘れ、 照明・エアコン・換気扇の切り忘れ等がないかご確認ください。

5 残った食材・調味料等はお持ち帰りください。

6 床の掃き掃除、 カウンター・テーブルの拭き掃除にアルコール除菌、 厨房内の掃除等ご協力のほどよろしくお願いいたします。

7室内、設備、什器、貸出備品等を毀損、汚損、紛失させた場合には、速やかに申し出てください。

8 テープのりなどで施設内設備への貼り付けは禁止です。 9 必ず時間内に片付け清掃を終わらせ、ご利用後は、事務所まで利用終了の報告を行い、事務員の確認を受けてください。